うづかの森の椎茸 うづかの森公式ホームページ

食堂の裏で椎茸育てます。

毎年、この季節にできた椎茸は合宿に来てくださった学生さんに椎茸がりや採れたてを食べて頂いてましたが、今年は・・仕方ないですね。天気のよい日に採れたのは干してみます。