2019.08.20やっと、ナスとオクラが…
暑さが少しおさまり、雨も降って畑のナスがやっと大きくなってきました。
遅っ！！
今年は、タイミングがずれました💦来年は、もう少し水やり頑張ります。やはり、ナスはお水が大好きなのですね、、。
秋茄子もまた良しですが。。
ナスは皮ごと料理するので、皮に含まれるポリフェノールも体にいいらしいです。眼精疲労に！
オクラは、コレストロールを排出する作用や便秘を防ぎ大腸ガンを予防する効果があるそうです。
やっぱり、野菜は素晴らしい❗
オクラも収穫量が、やっと増えてきました。初めて焼き肉と一緒に焼いてみましたが、なかなかイケます。
「オクラの収穫体験と焼きオクラ」
これ、やってみましょう😍
個人的には、納豆と、山芋と、オクラの「ネバネバ丼」を献立に入れたいな～と思うのですが、これは、好みが分かれますので、裏の裏メニューとして温存しております🎵
